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賣唱片還是賣烤鴨 這年頭繼續做音樂值不值

2012年02月23日 09:39     來源: 北京晨報    作者: 王琳   

  賣唱片 一張只賺2%

  “20世紀90年代賣一盒10塊錢的卡帶,唱片公司能拿走8毛到1塊,今天大概只能拿到不到2%。但如果説內容商,包括電影、電視,從商業體系中得到的收益比例,達不到40%的話,這個行業一定是不健康的。”宋柯説。2010年,太麥收入超過5000萬,但藝人商演方面的收入不到5%,專輯收入則是零。

  2004年3月太合麥田成立,宋柯當時買下了刀郎作品在新技術領域的版權,通過彩鈴下載業務為他們帶來了2000萬元人民幣的收入。這一年中國移動電話普及率達到25.7%,越來越多的人開始用一個時髦的事物修飾自己的手機,那就是彩鈴。對音樂人來説,似乎有了新的財路,但實際情況卻並不樂觀。

  按照規定彩鈴的利益分配方式是“1585”,運營商拿15%,SP(電信增值業務提供商)代表內容商拿85%,然後SP再和內容商五五分成,最後到內容商手裏的利潤為42.5%。但由於各種原因,內容商最終能拿到的不足10%。如果刀郎的彩鈴版權按42.5%分成的話,宋柯應該能得到1億元,但是由於被擠到了10%,他當年只得到了2000萬元。即使這個並非令宋柯滿意的2000萬仍在業界引發不小震動,一年半後,軟銀注資太合麥田和太樂網,以900萬美元收購了兩者30%的股份,此時太合麥田價值2.5億元人民幣,兩年內升值25倍,成為內地升值最快的民營唱片公司。

  籤藝人 最多20%收益

  目前大部分唱片公司仍舊以“籤歌手、發專輯”為主要經營模式,但宋柯認為籤藝人的模式對公司來講沒什麼出路。“太麥七成收入實際跟自己籤的藝人沒關係。總收入的20%主要是版權代理費,50%是數字音樂和移動音樂方面的收入,加上代理非公司藝人版權的盈利,剩下30%才是公司藝人的盈利。但簽約藝人所需成本卻超過整個公司經營成本的七成,這個比例明顯失調。”

  2005年李宇春通過超女選秀一夜成名,宋柯看準時機簽下了這位全民選秀偶像,“像李宇春這樣很賺錢的藝人,公司肯定不可能提太多。而一般一個藝人在商業方面一年能賺1000萬,對於公司來説淨收入也就一二百萬,也就是不到20%,跟我們整體的營收規模沒法比。”

  賣烤鴨 平均利潤30%

  一隻烤鴨的利潤到底有多大?據一份商業週刊2007年報道的資料顯示,全聚德每年賣掉300萬隻烤鴨,一隻全聚德烤鴨市場價格在68元到198元之間,按照餐飲業一般情況下30%的平均毛利潤,一隻烤鴨最多能賺59.4元,最少能賺20.4元,平均毛利潤39.9元。而在五年之後的今天,全聚德前門店等A類店的烤鴨已經賣到288元一隻(不含配料),加上逐年上漲的利潤率,收入應該更可觀。

  記者從北京美食圈的一位業內人口中瞭解到了目前的一些情況,據悉包括全聚德、大董等北京大部分烤鴨店基本上都是從同一家鴨場買進鴨子,一般選用5斤多的鴨胚,一斤10.5元。當然鴨子從鴨場到最終被端上餐桌,還有很多道程序,另外就是一家烤鴨店當然也不可能只賣烤鴨,例如,便宜坊的菜品毛利潤可高達65%,綜合利潤為17%。宋柯烤鴨店面積約為800平方米,每天的營業額如果在8000元以上可以保本,超過8000元的部分就有35%的利潤。當然開餐館還要面臨盈利週期的問題,最短的是10個月回本,一般都在一年半左右。


責任編輯:易立
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